Unggas & LaukBandungSurvei 17 Restoran Terverifikasi
Harga Ayam Bakar di Bandung 2026: Survei 17 Restoran
Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Ayam Bakar di Bandung — Survei 17 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).
Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal
Benchmark Harga Ayam Bakar di Bandung
Setara Median Nasional
Median Porsi Bandung
Rp 31.500
Harga acuan umum Bandung
Median Nasional
Rp 31.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 22.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 51.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Bandung adalah sekitar Rp 25.830, atau Rp 28.413 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal
Estimasi Pengeluaran Porsi Ayam Bakar di Bandung
Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.
Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 22.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 18.040
Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Bandung.
Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 31.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 25.830
Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Bandung.
Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 51.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 41.820
Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Bandung.
Bandingkan Harga Ayam Bakar di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli
Daftar Restoran Ayam Bakar di Bandung
Menampilkan 17 dari 17 restoran terverifikasi di Bandung.
Budget:
Halal
RM Salero Kito 5.0
Paket Nasi Box Ayam Bakar
Bekasi I, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 27.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.140
HalalP25 Hemat
Bunga Rampai 4.9
Nasi Ayam Bakar
JKT.E-CIRACAS, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 21.500
Estimasi Dine-In
Rp 17.630
Halal
RM Surya Benhil 4.8
Ayam Bakar
JKT.C-TANAHABANG, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Halal
Dapur Solo 4.8
Ayam Bakar (per potong)
Batununggal, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 24.500
Estimasi Dine-In
Rp 20.090
HalalP25 Hemat
RM Sepakat Mayestik 4.8
Nasi Ayam Bakar
JKT.C-GAMBIR, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
HalalP75 Mall
Imperial Kitchen 4.8
Mie Dengan Ayam Panggang Merah
Andir, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 51.000
Estimasi Dine-In
Rp 41.820
HalalP75 Mall
Sate Khas Senayan 4.8
Nasi Ayam Bakar Kemiri
JKT.C-GAMBIR, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 74.500
Estimasi Dine-In
Rp 61.089
Halal
Warung Nasi Ibu Imas 4.7
NASI+AYAM BAKAR KALASAN+TAHU/TEMPE
Regol, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 29.000
Estimasi Dine-In
Rp 23.780
Halal
Sari Ratu 4.7
Ayam Bakar
JKT.C-MENTENG, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 38.500
Estimasi Dine-In
Rp 31.569
HalalP25 Hemat
RM Minang Sepakat 4.7
nasi rames ayam bakar
JKT.C-GAMBIR, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 18.500
Estimasi Dine-In
Rp 15.170
HalalP75 Mall
Wing Heng Hongkong Dimsum 4.7
Ayam Panggang 1/2 Ekor
Bandung, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 76.500
Estimasi Dine-In
Rp 62.729
Halal
RM Payakumbuah 4.6
Nasi Padang Ayam Bakar
JKT.W-TAMANSARI, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 31.500
Estimasi Dine-In
Rp 25.830
Halal
RM Si May 4.6
Nasi Ayam Bakar
Bandung, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 31.500
Estimasi Dine-In
Rp 25.830
Halal
Padang Merdeka 4.5
Nasi Ayam Bakar
Bandung, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 29.500
Estimasi Dine-In
Rp 24.190
HalalP75 Mall
Tesate 4.5
Ayam Bakar Kalasan
JKT.S-KEBAYORAN BARU, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 166.000
Estimasi Dine-In
Rp 136.120
Halal
Nasi Kapau Juragan 4.4
Ayam bakar
Bekasi I, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 27.500
Estimasi Dine-In
Rp 22.550
Halal
Iga Bakar Si Jangkung 4.2
Ayam Bakar Taliwang Komplit
Sukajadi, Bandung
Harga Online Delivery
Rp 32.000
Estimasi Dine-In
Rp 26.240
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa
Mengenal Karakter Rasa Ayam Bakar di Bandung
Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar
Ayam bakar dimatangkan di atas bara arang kayu batok kelapa setelah diungkep bumbu pekat. Proses pembakaran perlahan menghasilkan aroma smoky otentik dengan lapisan karamel bumbu kecap manis atau bumbu gulai merah.
Profil Rasa & Standar Penyajian
Manis gurih smokey dengan karamelisasi bumbu oles pada kulit ayam dan aroma arang alami yang menggugah selera.
Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 potong (±120 g))
Kalori230 – 310 kkal
Protein27 – 33 g
Lemak12 – 18 g
Karbohidrat6 – 12 g
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode L-005. Alergen: Kedelai (kecap), Kemiri.
Tanya Jawab Konsumen
Pertanyaan Seputar Harga Ayam Bakar di Bandung
Berapa rata-rata harga satu porsi Ayam Bakar di Bandung?↓
Berdasarkan pantauan 45 menu riil di 17 restoran terverifikasi di Bandung, harga median Ayam Bakar di Bandung adalah Rp 31,500. Angka ini tercatat setara dibanding median nasional (Rp 31,500).
Berapa rentang harga Ayam Bakar dari kelas kaki lima hingga restoran di Bandung?↓
Di Bandung, harga Ayam Bakar untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 22,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 51,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 13,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Bandung?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 31,500, perkiraan harga kasir dine-in di Bandung adalah Rp 25,830. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 28,413.
Apakah restoran Ayam Bakar di Bandung memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 17 restoran yang menyajikan Ayam Bakar di Bandung, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Ayam Bakar?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Ayam Bakar mengandung estimasi energi 230 – 310 kkal, protein 27 – 33 g, lemak 12 – 18 g, dan karbohidrat 6 – 12 g. Catatan alergen: Kedelai (kecap), Kemiri.
Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Bandung
Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Bandung, atau telusuri komparasi harga Ayam Bakar dalam skala nasional.