Daftar Menu & Harga Bubur Ayam Bang Seli
Informasi daftar harga menu diverifikasi: Nov 2026.
Ringkasan & Analisis Harga (Bubur Ayam Bang Seli)
Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online
Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok
Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%
Ulasan Lengkap & Profil Bubur Ayam Bang Seli
Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat
Suasana & Karakter Tempat Bubur Ayam Bang Seli di Matraman menawarkan suasana warung tradisional yang nyaman dengan meja kayu sederhana dan kursi plastik yang khas. Lokasinya mudah diakses dari Jalan Galur Sari, meskipun area parkir terbatas di jam sibuk. Suasana ramai di pagi hari menciptakan vibes sarapan khas Jakarta yang autentik.
Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Bubur ayam+satu usus+sate ati+sate ampela+sate telor puyuh (Rp26.500) menjadi komposisi sempurna dengan tekstur bubur lembut yang dipadu crunch dari sate usus. Kuah kuningnya memiliki rempah dominan kunyit dengan aftertaste merica. Sate Ati (Rp3.500) diolah dengan bumbu kecap manis-gurih dan tekstur dalamnya yang masih lembab. Es jeruk (Rp7.000) menyegarkan dengan rasa citrus balanced, bukan sekadar air gula berwarna.
Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang: Rp20.000-Rp35.000 untuk makan komplit dengan minuman. Contoh simulasi dine-in: Bubur Ayam Biasa (Rp13.500) + Sate Usus (Rp3.500) + Es Teh (Rp5.000) = Rp22.000 sebelum Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) menjadi Rp24.200. Harga Online Delivery lebih mahal 15-20%, contoh paket lengkap Rp31.000 di aplikasi vs Rp26.500 langsung di tempat.
Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Datang pukul 6.30-8.00 pagi untuk menghindari antrean sekaligus menikmati sate jeroan yang baru matang. Cocok untuk pekerja yang ingin sarapan cepat sebelum ke kantor atau keluarga kecil yang mencari menu ayam komplit. Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi dengan mempertimbangkan PB1 10% khusus dine-in.
Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung
Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean
🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai
Daftar Menu & Harga Lengkap (Bubur Ayam Bang Seli)
Katalog hidangan lengkap terstruktur per kategori dengan opsi simulasi harga nett kasir
❖Makanan Utama
Pilihan menu makanan utama terlengkap dengan estimasi kalori dan harga Menu
Sate Telor
Andalantelur puyuh
bubur ayam+satu usus+sate ati+sate ampela+sate telor puyuh
AndalanPilihan menu bubur ayam+satu usus+sate ati+sate ampela+sate telor puyuh dengan bumbu khas.
Bubur polos+kuah kuning
Pilihan menu Bubur polos+kuah kuning dengan bumbu khas.
Sate Kulit
sate kulit ayam
Sate Usus
Pilihan menu Sate Usus dengan bumbu khas.
Sate Ati
Pilihan menu Sate Ati dengan bumbu khas.
Sate Ampela
Pilihan menu Sate Ampela dengan bumbu khas.
Sate Jantung
1.tusuk sate jantung
Bubur Ayam Biasa
isi ayam, kacang kedelai,cakwe,daun bawang, bawang goreng,kerupuk
❖Minuman
Pilihan menu minuman terlengkap dengan estimasi kalori dan harga Menu
Aqua 600ml
Pilihan menu Aqua 600ml dengan bumbu khas.
teh manis panas
Pilihan menu teh manis panas dengan bumbu khas.
jeruk panas
Pilihan menu jeruk panas dengan bumbu khas.
es jeruk
Pilihan menu es jeruk dengan bumbu khas.
es teh manis
Pilihan menu es teh manis dengan bumbu khas.
Menu Paling Rekomendasi (Bubur Ayam Bang Seli)
Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung
© Kontributor GrabFood / RestoranSate Telor
telur puyuh
© Kontributor GrabFood / Restoranbubur ayam+satu usus+sate ati+sate ampela+sate telor puyuh
Pilihan menu bubur ayam+satu usus+sate ati+sate ampela+sate telor puyuh dengan bumbu khas.
Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Bubur Ayam Bang Seli)
Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes
| Nama Menu | Porsi | Kalori | Protein | Lemak | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Sate TelorTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| bubur ayam+satu usus+sate ati+sate ampela+sate telor puyuhTop | 1 Orang | 380 kkal | 28g | 16g | 12g |
| Bubur polos+kuah kuning | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Sate Kulit | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Sate Usus | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Sate Ati | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Sate Ampela | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Aqua 600ml | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| teh manis panas | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| jeruk panas | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.
Kalkulator Budget Rombongan (Bubur Ayam Bang Seli)
Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang
- 1xRp 3.500
Sate Telor
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 1xRp 26.500
bubur ayam+satu usus+sate ati+sate ampela+sate telor puyuh
Makanan Utama • ±380 kkal/porsi
- 1xRp 3.500
Sate Telor
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 2xRp 12.000
Aqua 600ml
Minuman • ±350 kkal/porsi
Tanya Jawab Seputar Bubur Ayam Bang Seli
Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal
Alamat, Jam Buka & Lokasi (Bubur Ayam Bang Seli)
Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan
📍 Jl. Galur Sari IX No. 38 - 14, RT. 12 / RW. 01, Utan Kayu Selatan, Matraman, Jakarta Timur, JKT.E-MATRAMAN, 13120
Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (Matraman, Jakarta)
Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain
Bakmi GM - Gramedia Matraman
📍 Matraman, Jakarta
Bubur Ayam Matraman
📍 Matraman, Jakarta
Ah Pek Kopitiam
📍 Pusat Kota, Jakarta
Kelola & Verifikasi Informasi Bubur Ayam Bang Seli
Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Nov 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Bubur Ayam Bang Seli tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.