RestoIndo.com
Nasi & KarboSamarindaSurvei 4 Restoran Terverifikasi

Harga Nasi Uduk di Samarinda 2026: Survei 4 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Nasi Uduk di Samarinda — Survei 4 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Nasi Uduk di Samarinda

-17.9% vs Median Nasional
Median Porsi Samarinda
Rp 23.000
Harga acuan umum Samarinda
Median Nasional
Rp 28.000
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 14.500
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 35.500
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Samarinda adalah sekitar Rp 18.860, atau Rp 20.746 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Nasi Uduk di Samarinda

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 14.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 11.890

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Samarinda.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 23.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 18.860

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Samarinda.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 35.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 29.110

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Samarinda.

Bandingkan Harga Nasi Uduk di Kota Lain
Jakarta (18)Samarinda (4 Resto)Kupang (4)Lihat Agregat Nasional →
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Nasi Uduk di Samarinda

Menampilkan 4 dari 4 restoran terverifikasi di Samarinda.

Budget:
Nasi Uduk Ayam Jumbo di Nasi Uduk Sambal Ijo
Halal
Nasi Uduk Sambal Ijo 4.9

Nasi Uduk Ayam Jumbo

Samarinda Ilir, Samarinda
Harga Online Delivery
Rp 26.000
Estimasi Dine-In
Rp 21.320
Buka Menu Lengkap Nasi Uduk Sambal Ijo
Nasi Uduk Ayam Gepuk - Kids Meal di Grouu Baby Food
Halal
Grouu Baby Food 4.9

Nasi Uduk Ayam Gepuk - Kids Meal

Pusat Kota, Samarinda
Harga Online Delivery
Rp 33.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.060
Buka Menu Lengkap Grouu Baby Food
Nasi Uduk + Ikan Lele 1 Porsi di Nasi Uduk Bandung
Halal
Nasi Uduk Bandung 4.4

Nasi Uduk + Ikan Lele 1 Porsi

Pusat Kota, Samarinda
Harga Online Delivery
Rp 23.000
Estimasi Dine-In
Rp 18.860
Buka Menu Lengkap Nasi Uduk Bandung
nasi uduk + ayam + es teh di Nasi Uduk Bandung Mamah Nazwa
Halal
Nasi Uduk Bandung Mamah Nazwa 4.1

nasi uduk + ayam + es teh

Pusat Kota, Samarinda
Harga Online Delivery
Rp 19.500
Estimasi Dine-In
Rp 15.989
Buka Menu Lengkap Nasi Uduk Bandung Mamah Nazwa
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Nasi Uduk di Samarinda

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Nasi putih yang diaron dan dikukus bersama santan kelapa, daun salam, serai, daun pandan, dan sedikit cengkeh. Disajikan bersama semur tahu/kentang, bihun goreng, tempe orek, telur dadar iris, dan sambal kacang pedas asam.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Butiran nasi yang pulen gurih wangi semerbak santan pandan, sangat nikmat disantap hangat bersama taburan bawang merah goreng renyah.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 porsi nasi uduk polos (±200 g))

Kalori360 – 460 kkal
Protein8 – 14 g
Lemak12 – 18 g
Karbohidrat56 – 68 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode B-015. Alergen: Santan Kelapa.

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Nasi Uduk di Samarinda

Berapa rata-rata harga satu porsi Nasi Uduk di Samarinda?↓
Berdasarkan pantauan 14 menu riil di 4 restoran terverifikasi di Samarinda, harga median Nasi Uduk di Samarinda adalah Rp 23,000. Angka ini tercatat 17.9% lebih terjangkau dibanding median nasional (Rp 28,000).
Berapa rentang harga Nasi Uduk dari kelas kaki lima hingga restoran di Samarinda?↓
Di Samarinda, harga Nasi Uduk untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 14,500. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 35,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 6,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Samarinda?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 23,000, perkiraan harga kasir dine-in di Samarinda adalah Rp 18,860. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 20,746.
Apakah restoran Nasi Uduk di Samarinda memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 4 restoran yang menyajikan Nasi Uduk di Samarinda, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Nasi Uduk?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Nasi Uduk mengandung estimasi energi 360 – 460 kkal, protein 8 – 14 g, lemak 12 – 18 g, dan karbohidrat 56 – 68 g. Catatan alergen: Santan Kelapa.

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Samarinda

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Samarinda, atau telusuri komparasi harga Nasi Uduk dalam skala nasional.

Semua Resto di Samarinda →Indeks Nasional Nasi Uduk →