Jepang & KatsuManadoSurvei 3 Restoran Terverifikasi

Harga Chicken Katsu di Manado 2026: Survei 3 Restoran

Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Chicken Katsu di Manado — Survei 3 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).

Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal

Benchmark Harga Chicken Katsu di Manado

+15.2% vs Median Nasional
Median Porsi Manado
Rp 38.000
Harga acuan umum Manado
Median Nasional
Rp 33.000
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 38.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 42.500
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Manado adalah sekitar Rp 31.159, atau Rp 34.276 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal

Estimasi Pengeluaran Porsi Chicken Katsu di Manado

Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.

Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 38.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 31.159

Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Manado.

Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 38.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 31.159

Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Manado.

Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 42.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 34.850

Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Manado.

Bandingkan Harga Chicken Katsu di Kota Lain
Direktori Menu POS Asli

Daftar Restoran Chicken Katsu di Manado

Menampilkan 3 dari 3 restoran terverifikasi di Manado.

Budget:
Ayam Goreng Katsu di Raja Sate
HalalP25 Hemat
Raja Sate 4.9

Ayam Goreng Katsu

Wenang, Manado
Harga Online Delivery
Rp 38.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.159
chicken katsu di Nyam Yuk
HalalP25 Hemat
Nyam Yuk 4.8

chicken katsu

Pusat Kota, Manado
Harga Online Delivery
Rp 38.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.159
Indomie Goreng Chicken Katsu di Cakalang Crunchy House
HalalP75 Mall
Cakalang Crunchy House 4.7

Indomie Goreng Chicken Katsu

Pusat Kota, Manado
Harga Online Delivery
Rp 42.500
Estimasi Dine-In
Rp 34.850
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa

Mengenal Karakter Rasa Chicken Katsu di Manado

Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar

Fillet dada atau paha ayam tanpa tulang yang dipukul rata, dimarinasi lada garam, dibalur tepung terigu, telur, dan tepung roti panko Jepang kasar, lalu digoreng garing dalam minyak panas.

Profil Rasa & Standar Penyajian

Sensasi gigitan super renyah kriuk dari serpihan panko dengan daging ayam di dalamnya yang empuk basah, disempurnakan siraman saus katsu gurih asam atau kuah kari Jepang kental.

Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 potong fillet katsu (±160 g))

Kalori360 – 480 kkal
Protein26 – 34 g
Lemak18 – 26 g
Karbohidrat22 – 32 g

Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI. Alergen: Gluten (tepung terigu & panko), Telur.

Tanya Jawab Konsumen

Pertanyaan Seputar Harga Chicken Katsu di Manado

Berapa rata-rata harga satu porsi Chicken Katsu di Manado?↓
Berdasarkan pantauan 5 menu riil di 3 restoran terverifikasi di Manado, harga median Chicken Katsu di Manado adalah Rp 38,000. Angka ini tercatat 15.2% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 33,000).
Berapa rentang harga Chicken Katsu dari kelas kaki lima hingga restoran di Manado?↓
Di Manado, harga Chicken Katsu untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 38,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 42,500. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 28,500.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Manado?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 38,000, perkiraan harga kasir dine-in di Manado adalah Rp 31,159. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 34,276.
Apakah restoran Chicken Katsu di Manado memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 3 restoran yang menyajikan Chicken Katsu di Manado, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Chicken Katsu?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Chicken Katsu mengandung estimasi energi 360 – 480 kkal, protein 26 – 34 g, lemak 18 – 26 g, dan karbohidrat 22 – 32 g. Catatan alergen: Gluten (tepung terigu & panko), Telur.

Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Manado

Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Manado, atau telusuri komparasi harga Chicken Katsu dalam skala nasional.