Unggas & LaukJakartaSurvei 30 Restoran Terverifikasi
Harga Bebek Goreng di Jakarta 2026: Survei 30 Restoran
Indeks Harga Porsi & Komparasi Restoran Bebek Goreng di Jakarta — Survei 30 Restoran Asli. Dilengkapi komparasi indeks harga acuan lokal vs nasional, batas kuartil warung hemat (P25) hingga restoran kasual (P75), serta simulasi harga kasir makan di tempat (Dine-In).
Indeks Harga Acuan Pangan (IHAP) Lokal
Benchmark Harga Bebek Goreng di Jakarta
+23.7% vs Median Nasional
Median Porsi Jakarta
Rp 36.500
Harga acuan umum Jakarta
Median Nasional
Rp 29.500
Survei agregat seluruh Indonesia
Kuartil Bawah (P25)
Rp 27.000
Batas harga hemat / kaki lima
Kuartil Atas (P75)
Rp 43.000
Restoran mall & kafe
Transparansi Dual-Price Kasir vs Online: Harga pemesanan online GrabFood rata-rata 18% lebih tinggi. Estimasi makan di kasir (Dine-In) di Jakarta adalah sekitar Rp 29.930, atau Rp 32.923 setelah simulasi Pajak PB1 10%.
Panduan Budget Makan Lokal
Estimasi Pengeluaran Porsi Bebek Goreng di Jakarta
Panduan patokan rupiah sesuai kelas tempat makan untuk menghindari zonk atau salah estimasi budget.
Porsi Hemat / Warung (P25)
Rp 27.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 22.140
Porsi bersahabat untuk makan harian di warung makan atau gerobak kuliner Jakarta.
Porsi Reguler / Kasual (Median)
Rp 36.500 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 29.930
Porsi standar di restoran keluarga, kedai ber-AC, atau gerai makan favorit warga Jakarta.
Porsi Spesial / Mall (P75)
Rp 43.000 / porsi online
Estimasi Dine-In: Rp 35.260
Varian spesial dengan topping komplit, bahan premium, atau disajikan di kafe dan pusat belanja Jakarta.
Direktori Menu POS Asli
Daftar Restoran Bebek Goreng di Jakarta
Menampilkan 30 dari 30 restoran terverifikasi di Jakarta.
Budget:
Halal
Talaga Sampireun 4.9
bebek goreng
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 36.000
Estimasi Dine-In
Rp 29.520
Halal
Bebek Kaleyo - Menteng 4.9
NASI + BEBEK MADURA POTONGAN HEMAT
JKT.C-MENTENG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 34.000
Estimasi Dine-In
Rp 27.880
HalalP75 Mall
Ayam Goreng Suharti 4.9
Bebek Goreng (DADA)
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 43.000
Estimasi Dine-In
Rp 35.260
HalalP75 Mall
Ayam Kremes Kraton 4.9
Bebek Goreng (DADA)
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 43.000
Estimasi Dine-In
Rp 35.260
HalalP75 Mall
Bebek Malio 4.9
Bebek goreng
JKT.S-TEBET, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 56.500
Estimasi Dine-In
Rp 46.330
Halal
Dapur Sunda 4.8
Bebek goreng
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 39.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.979
HalalP75 Mall
Ayam Kremes Kraton 4.8
Bebek Goreng sableng
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 45.000
Estimasi Dine-In
Rp 36.900
HalalP25 Hemat
Wing Heng Hongkong Dimsum 4.8
Sayap Bebek Goreng
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
HalalP25 Hemat
Wing Heng Hongkong Dimsum 4.8
Sayap Bebek Goreng
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
HalalP75 Mall
Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk 4.8
Paket Bebek Crispy
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 62.000
Estimasi Dine-In
Rp 50.840
HalalP75 Mall
Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk 4.8
Paket Bebek Crispy
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 62.000
Estimasi Dine-In
Rp 50.840
HalalP75 Mall
Sate Khas Senayan 4.8
Nasi Bebek Goreng
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 89.000
Estimasi Dine-In
Rp 72.980
Halal
Ayam Goreng Kalasan 4.7
nasi bebek goreng
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 36.500
Estimasi Dine-In
Rp 29.930
Halal
Rawon Kalkulator 4.7
NASI BEBEK GORENG CABE IJO
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 37.500
Estimasi Dine-In
Rp 30.749
Halal
Rawon Setan 4.7
NASI BEBEK GORENG CABE IJO
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 37.500
Estimasi Dine-In
Rp 30.749
HalalP25 Hemat
Bebek Bengil 4.7
nasi bebek goreng+tahu+tempe
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 27.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.140
HalalP25 Hemat
Bebek BKB 4.7
nasi bebek goreng+tahu+tempe
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 27.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.140
HalalP25 Hemat
Bebek Malio 4.7
nasi bebek goreng+tahu+tempe
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 27.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.140
HalalP25 Hemat
Bebek Sinjay 4.7
nasi bebek goreng+tahu+tempe
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 27.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.140
HalalP25 Hemat
Bebek Songkem 4.7
nasi bebek goreng+tahu+tempe
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 27.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.140
HalalP25 Hemat
Bebek Tepi Sawah 4.7
nasi bebek goreng+tahu+tempe
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 27.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.140
HalalP25 Hemat
Bebek Tepi Sawah 4.7
nasi bebek goreng+tahu+tempe
JKT.C-GAMBIR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 27.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.140
HalalP25 Hemat
Wing Heng Hongkong Dimsum 4.7
Sayap Bebek Goreng
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 21.000
Estimasi Dine-In
Rp 17.220
Halal
Nasi Uduk Kebon Kacang 4.6
Bebek Goreng
JKT.C-MENTENG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 38.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.159
Halal
Rejuve 4.6
Nasi Bebek Goreng Bumbu Hitam
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 38.000
Estimasi Dine-In
Rp 31.159
HalalP75 Mall
Remboelan 4.5
Bebek Goreng Urap Bangkalan Madura
JKT.C-MENTENG, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 117.000
Estimasi Dine-In
Rp 95.940
Halal
Dapur Buntut PIK 4.2
Bebek Goreng Kremes + Nasi Komplit
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 36.500
Estimasi Dine-In
Rp 29.930
Halal
Sop Buntut Bogor Cafe 4.2
Bebek Goreng Kremes + Nasi Komplit
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 36.500
Estimasi Dine-In
Rp 29.930
HalalP25 Hemat
Sate Maranggi Hj Maya 4.1
Nasi + Bebek Goreng Sambel Madura
JKT.C-SAWAH BESAR, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 27.000
Estimasi Dine-In
Rp 22.140
Halal
Sop Buntut Bogor Cafe 3.1
Nasi bebek Goreng
Jakarta, Jakarta
Harga Online Delivery
Rp 31.000
Estimasi Dine-In
Rp 25.420
Karakter Gastronomi & Anatomi Rasa
Mengenal Karakter Rasa Bebek Goreng di Jakarta
Konsep Pengolahan & Bumbu Dasar
Bebek goreng memerlukan teknik pengolahan khusus dengan merebus lama (slow-simmer) bersama rempah pengempuk seperti asam jawa, daun jeruk, serai, dan lengkuas untuk melunakkan serat daging dan menghilangkan aroma amis khas bebek.
Profil Rasa & Standar Penyajian
Daging bebek kaya rasa (rich & gamey) bertekstur empuk gurih dengan lapisan kulit garing renyah, berpadu dengan bumbu hitam rempah sangrai atau sambal mangga muda.
Informasi Nilai Gizi Seporsi (1 potong dada/paha (±130 g))
Kalori360 – 460 kkal
Protein24 – 30 g
Lemak28 – 38 g
Karbohidrat2 – 6 g
Sumber: Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI - Kode L-011. Alergen: Kemiri.
Tanya Jawab Konsumen
Pertanyaan Seputar Harga Bebek Goreng di Jakarta
Berapa rata-rata harga satu porsi Bebek Goreng di Jakarta?↓
Berdasarkan pantauan 56 menu riil di 30 restoran terverifikasi di Jakarta, harga median Bebek Goreng di Jakarta adalah Rp 36,500. Angka ini tercatat 23.7% lebih tinggi dibanding median nasional (Rp 29,500).
Berapa rentang harga Bebek Goreng dari kelas kaki lima hingga restoran di Jakarta?↓
Di Jakarta, harga Bebek Goreng untuk segmen hemat/kaki lima (kuartil bawah P25) mulai dari Rp 27,000. Sedangkan untuk segmen restoran kasual dan pusat perbelanjaan (kuartil atas P75) berada di kisaran Rp 43,000. Pilihan menu termurah yang tercatat mulai dari Rp 21,000.
Berapa perkiraan selisih harga makan di tempat (dine-in) dibanding pesan online di Jakarta?↓
Pemesanan online via GrabFood memiliki selisih sekitar 15% s/d 20% dibanding makan langsung di kasir restoran. Untuk menu dengan harga delivery online Rp 36,500, perkiraan harga kasir dine-in di Jakarta adalah Rp 29,930. Ditambah simulasi Pajak Restoran Daerah (PB1 10%), total nett kasir berkisar Rp 32,923.
Apakah restoran Bebek Goreng di Jakarta memiliki pilihan bersertifikasi halal?↓
Dari 30 restoran yang menyajikan Bebek Goreng di Jakarta, mayoritas telah terdata status kehalalannya (Tersertifikasi Halal BPJPH/MUI atau Muslim-Friendly No Pork No Lard). Anda dapat menggunakan filter [Hanya Halal] pada tabel di atas untuk memilah restoran terpercaya.
Berapa kalori dan nilai nutrisi seporsi Bebek Goreng?↓
Berdasarkan rujukan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Kemenkes RI, satu porsi Bebek Goreng mengandung estimasi energi 360 – 460 kkal, protein 24 – 30 g, lemak 28 – 38 g, dan karbohidrat 2 – 6 g. Catatan alergen: Kemiri.
Eksplorasi Lebih Lanjut Kuliner Jakarta
Lihat seluruh daftar restoran dan rumah makan legendaris lainnya di Jakarta, atau telusuri komparasi harga Bebek Goreng dalam skala nasional.