Daftar Menu & Harga Pallubasa Datumuseng
Informasi daftar harga menu diverifikasi: Nov 2026.
Ringkasan & Analisis Harga (Pallubasa Datumuseng)
Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online
Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok
Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%
Ulasan Lengkap & Profil Pallubasa Datumuseng
Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat
Suasana & Karakter Tempat Pallubasa Datumuseng terletak di jantung Makassar, tepatnya di Jalan Datu Museng, dengan suasana yang sederhana namun autentik. Tempat ini menawarkan suasana yang hangat dan ramah, dengan meja-meja kayu yang nyaman untuk bersantap. Parkir cukup luas, meski di jam-jam sibuk bisa terasa padat. Lokasinya strategis, mudah diakses dari berbagai titik di Makassar Central, membuatnya menjadi pilihan favorit bagi warga lokal dan wisatawan.
Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Pallubasa, hidangan khas Makassar, menjadi menu utama yang wajib dicoba. Kuahnya kental dengan rempah-rempah yang kuat, dipadu dengan daging sapi yang empuk dan tekstur yang lembut. Coto Makassar juga tak kalah menarik, dengan kuah bening yang kaya rasa dan potongan daging serta jeroan yang dimasak sempurna. Pallubasa + Alas menawarkan variasi dengan tambahan ketupat, memberikan kombinasi tekstur yang memuaskan. Untuk pelengkap, Kacang Goreng dan Telur Bebek menjadi pilihan tepat untuk menambah kekayaan rasa.
Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang berkisar antara Rp 25,000 hingga Rp 35,000, tergantung pilihan menu dan tambahan. Misalnya, Pallubasa + Alas (Rp 25,500) + Nasi Putih (Rp 5,000) + Air Botol (Rp 4,000) = Rp 34,500 sebelum pajak. Harga Dine-In lebih terjangkau dibanding Online Delivery, dengan selisih sekitar Rp 4,000 hingga Rp 5,000 per item. Jangan lupa, Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) akan ditambahkan di akhir pembayaran. Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi untuk menghindari kejutan tagihan.
Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Pallubasa Datumuseng cocok untuk mereka yang ingin menikmati kuliner khas Makassar dengan harga terjangkau. Waktu terbaik berkunjung adalah di luar jam makan utama (siang atau malam) untuk menghindari keramaian. Tempat ini sangat direkomendasikan bagi pecinta makanan tradisional dan mereka yang ingin menjelajahi cita rasa autentik Makassar.
Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung
Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean
🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai
Daftar Menu & Harga Lengkap (Pallubasa Datumuseng)
Katalog hidangan lengkap terstruktur per kategori dengan opsi simulasi harga nett kasir
❖Makanan Utama
Pilihan menu makanan utama terlengkap dengan estimasi kalori dan harga Menu
Pallubasa
AndalanMasakan khas Makassar dengan bumbu racikan khusus sejak 1980 ditambah bermacam-macam pilihan daging sapi atau jeroan.
Coto Makassar
AndalanSup daging dan jeroan sapi khas Makassar yang dimasak lama dengan kuah kental berempah, kaya akan kacang tanah sangrai giling
Nasi Putih
Per Porsi
Pallubasa + Alas
Pallubasa dicampur telur ayam kampung setengah matang
Telur Bebek
Telur bebek rebus tawar
Kacang Goreng
Kacang goreng gurih, renyah, cocok sebagai camilan lezat.
Air (Botol 600 ml)
Air botol segar, sempurna untuk menyegarkan hari.
Ketupat
Ketupat daun pandan
Menu Paling Rekomendasi (Pallubasa Datumuseng)
Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung
© Kontributor GrabFood / RestoranPallubasa
Masakan khas Makassar dengan bumbu racikan khusus sejak 1980 ditambah bermacam-macam pilihan daging sapi atau jeroan.
© Kontributor GrabFood / RestoranCoto Makassar
Sup daging dan jeroan sapi khas Makassar yang dimasak lama dengan kuah kental berempah, kaya akan kacang tanah sangrai giling
Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Pallubasa Datumuseng)
Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes
| Nama Menu | Porsi | Kalori | Protein | Lemak | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| PallubasaTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Coto MakassarTop | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Nasi Putih | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Pallubasa + Alas | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Telur Bebek | 1 Orang | 420 kkal | 29g | 22g | 10g |
| Kacang Goreng | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Air (Botol 600 ml) | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
| Ketupat | 1 Orang | 350 kkal | 15g | 10g | 45g |
*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.
Kalkulator Budget Rombongan (Pallubasa Datumuseng)
Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang
- 1xRp 21.000
Pallubasa
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 1xRp 21.000
Coto Makassar
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 1xRp 21.000
Pallubasa
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
- 2xRp 42.000
Pallubasa
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
Tanya Jawab Seputar Pallubasa Datumuseng
Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal
Alamat, Jam Buka & Lokasi (Pallubasa Datumuseng)
Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan
📍 Jl. Datu Museng, Maloku, Ujung Pandang, Makassar, Makassar Central, 90112
Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (Makassar Central, Makassar)
Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain
Aroma Coto Gagak
📍 Makassar Central, Makassar
Coto Abah
📍 Makassar Central, Makassar
Coto Dewi
📍 Makassar Central, Makassar
Kelola & Verifikasi Informasi Pallubasa Datumuseng
Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Nov 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Pallubasa Datumuseng tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.