Daftar Menu & Harga RM Bahari Seafood Makassar
Informasi daftar harga menu diverifikasi: Okt 2026.
Ringkasan & Analisis Harga (RM Bahari Seafood Makassar)
Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online
Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok
Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%
Ulasan Lengkap & Profil RM Bahari Seafood Makassar
Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat
Profil & Sejarah Singkat
RM Bahari Seafood berlokasi strategis di dekat ikon Pantai Losari Makassar. Restoran ini merupakan salah satu destinasi boga bahari paling prestisius di Kota Daeng, menyajikan aneka tangkapan hasil laut segar dari perairan Selat Makassar yang dipilih langsung dalam keadaan hidup dari etalase akuarium kaca.
Cita Rasa Khas & Menu Signature
Keahlian utama chef RM Bahari terletak pada bumbu bakar Parape khas Makassar berbahan dasar bawang merah lokal karamel, kecap manis, asam jawa, dan kemiri yang terkaramelisasi garing di atas kulit ikan bakar arang batok. Ikan Kaneke, Ikan Sukang, dan Baronang memiliki daging putih padat super manis alami tanpa bau amis sama sekali, disantap dengan sambal dabu-dabu segar dan tumis kangkung bunga pepaya.
Panduan Budget & Tips Hemat Makan
Tips Menikmati: Pilih Ikan Kaneke Bakar Bumbu Parape (dihitung per ons, rata-rata Rp 65.000 - Rp 95.000 per ekor sedang) untuk 2-3 orang. Tambahkan Cumi Goreng Tepung renyah dan Otak-Otak Ikan Tenggiri bakar daun pisang selagi menunggu ikan dibakar.
Akses Lokasi & Layanan Pemesanan
Restoran luas ber-AC dengan staf terlatih ramah, sangat cocok untuk jamuan makan malam keluarga dan tamu dinas perusahaan. Menerima seluruh kartu kredit, kartu debit, dan QRIS.
Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung
Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean
🚗 Tersedia Parkir Depan Restoran dengan Layanan Valet Resmi
Menu Paling Rekomendasi (RM Bahari Seafood Makassar)
Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung
Ikan Kaneke Bakar Bumbu Parape Spesial
Ikan karang Kaneke laut dalam segar dibakar arang dengan lumuran bumbu Parape bawang merah karamel manis asam gurih khas Makassar.
Ikan Sukang Bakar Rica-Rica Pedas
Ikan Sukang kulit tebal dengan daging putih empuk padat dibakar bumbu rica cabai rawit merah pedas membakar lidah.
Kepiting Saus Lada Hitam Pedas Gurih
Kepiting bakau jantan berdaging tebal dimasak saus lada hitam kental pedas harum beraroma rempah bawang bombay.
Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (RM Bahari Seafood Makassar)
Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes
| Nama Menu | Porsi | Kalori | Protein | Lemak | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Ikan Kaneke Bakar Bumbu Parape SpesialTop | 2-3 Orang | 520 kkal | 64g | 16g | 28g |
| Ikan Sukang Bakar Rica-Rica PedasTop | 2-3 Orang | 540 kkal | 68g | 18g | 24g |
| Kepiting Saus Lada Hitam Pedas GurihTop | 1-2 Orang | 480 kkal | 52g | 18g | 26g |
| Udang Windu Bakar Madu Mentega | 1 Porsi | 390 kkal | 44g | 16g | 18g |
| Cumi Goreng Tepung Calamari Crispy | 1-2 Orang | 380 kkal | 32g | 19g | 22g |
| Kangkung Tumis Bunga Pepaya BelacanTop | 2-3 Orang | 160 kkal | 5g | 9g | 15g |
| Sayur Acar Kuning Timun Wortel Segar | 2-3 Orang | 140 kkal | 3g | 7g | 16g |
| Otak-Otak Tenggiri Panggang Daun Pisang (Satuan)Top | 1 Pcs | 85 kkal | 7g | 2.5g | 8g |
| Sambal Cobek Dabu-Dabu Jeruk Nipis | 1 Mangkuk | 45 kkal | 0.5g | 3.5g | 4g |
| Nasi Putih Bakul Hangat Pulen | 2-3 Orang | 650 kkal | 12g | 1.5g | 145g |
*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.
Kalkulator Budget Rombongan (RM Bahari Seafood Makassar)
Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang
- 1xRp 85.000
Ikan Kaneke Bakar Bumbu Parape Spesial
Makanan Utama • ±520 kkal/porsi
- 1xRp 90.000
Ikan Sukang Bakar Rica-Rica Pedas
Makanan Utama • ±540 kkal/porsi
- 1xRp 28.000
Kangkung Tumis Bunga Pepaya Belacan
Sayuran & Pelengkap • ±160 kkal/porsi
- 2xRp 50.000
Es Kelapa Muda Butir Batok Utuh
Minuman Segar • ±140 kkal/porsi
Tanya Jawab Seputar RM Bahari Seafood Makassar
Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal
Alamat, Jam Buka & Lokasi (RM Bahari Seafood Makassar)
Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan
📍 Jl. Yosep Latumahina No.18, Losari, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90112, Indonesia
Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (Ujung Pandang, Makassar)
Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain
Konro Bakar Karebosi Makassar
📍 Ujung Pandang, Makassar
Pallubasa Serigala Makassar
📍 Mamajang, Makassar
Warung Sop Saudara Irian Makassar
📍 Makassar, Makassar
Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Okt 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen RM Bahari Seafood Makassar tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.