Menu dan Suasana CFC
Halal
© Kontributor GrabFood
JKT.C-GAMBIR, Surabaya4.9 / 5.0

Daftar Menu & Harga CFC

Kisaran Harga:Rp 4.000 – Rp 146.500

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Okt 2026.

Budget / Orang
Rp 36.242 – Rp 61.242
Jam Buka
09:00 – 21:00 WIB
Kontak Resto
Tersedia di Lokasi
Layanan
Dine-inTakeawayGrabFood

Ringkasan & Analisis Harga (CFC)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi
Menu Paling Hemat
Shrimp Crackers
Rp 4.000
Menu Premium / Tertinggi
Rame Ber-4
Rp 146.500
Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 41.500
Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 7.500 / porsi
💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 4.150 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil CFC

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Profil & Konsep Kuliner CFC di Stasiun Gambir Utara menghadirkan konsep cepat saji dengan sentuhan rempah mala yang khas. Beroperasi di area strategis dekat transportasi umum, restoran ini menawarkan pengalaman makan praktis bagi komuter dan wisatawan. Sertifikasi halal dari BPJPH/MUI menjadi nilai tambah untuk segmen pasar muslim.

Karakter Cita Rasa & Menu Andalan Mala Fried Chicken menjadi signature dish dengan lapisan tepung renyah berbalut bumbu Sichuan pedas menggigit. French Fries-nya memiliki tekstur luar garing dengan bagian dalam lembut, disajikan dengan bubuk mala yang memberikan sensasi numbing khas. Paket Rame Ber-4 (Rp146,500 dine-in) cocok untuk rombongan dengan kombinasi ayam goreng, kentang, dan minuman.

Panduan Budget & Tips Pesan Hemat Estimasi Pengeluaran per Orang berkisar Rp35,000-Rp75,000 tergantung pilihan paket. Harga Dine-In vs Online Delivery menunjukkan selisih signifikan seperti pada Paket Mala Fried Chicken French Fries (Rp46,000 dine-in vs Rp54,545 online). Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) sudah termasuk dalam harga menu. Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi dengan mempertimbangkan paket 4 Menu 75 Ribu (Rp79,500) yang lebih ekonomis.

Akses Lokasi & Layanan Pemesanan Lokasi tepat di concourse Stasiun Gambir memudahkan akses dari berbagai moda transportasi. Pesan melalui aplikasi delivery akan dikenakan markup harga sekitar 18-20% dari harga fisik. Waktu tunggu rata-rata 15 menit saat jam sibuk.

Karakter RasaOtentik Nusantara
Waktu Saji10 – 15 Menit
Rata-rata BiayaRp 36.242 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana
Makan Bersama Keluarga & RombonganSangat cocok; porsi lauk variatif, ramah anak, dan meja komunal tersedia.
Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.
Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.
✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS✓ Wi-Fi
Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai

Trik Menghindari Antrean:
🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB
🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB
Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja
Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Menu Paling Rekomendasi (CFC)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

Es Coklat© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 15.500
Minuman

Es Coklat

Pilihan hidangan Es Coklat otentik.

Estimasi Kalori~350 kkal
Kopi Susu Gula Aren© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 15.500
Minuman

Kopi Susu Gula Aren

Pilihan hidangan Kopi Susu Gula Aren otentik.

Estimasi Kalori~120 kkal
Thai Tea© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 15.500
Minuman

Thai Tea

Pilihan hidangan Thai Tea otentik.

Estimasi Kalori~90 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (CFC)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal
Menu Terendah KaloriThai Tea (90 kkal)P: 0.5g • L: 0g • K: 22g
Tinggi ProteinMala Fried Chicken (28g Protein)Energi: 380 kkal • Lemak: 16g
Nama MenuPorsiKaloriProteinLemakKarbo
Es CoklatTop1 Orang350 kkal15g10g45g
Kopi Susu Gula ArenTop1 Orang120 kkal2g4g18g
Thai TeaTop1 Orang90 kkal0.5g0g22g
Teh Pucuk Harum 350 ML1 Orang90 kkal0.5g0g22g
Coca-Cola PET 250 ML1 Orang350 kkal15g10g45g
Le Minerale 330 ML1 Orang350 kkal15g10g45g
Snack Bucket A1 Orang350 kkal15g10g45g
Snack Bucket B1 Orang350 kkal15g10g45g
Mala Fried Chicken1 Orang380 kkal28g16g12g
Mala French Fries1 Orang350 kkal15g10g45g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Kalkulator Budget Rombongan (CFC)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk
Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan
  • 1x

    Rame Ber-2

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 52.500
  • 1x

    Rame Ber-3

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 97.000
  • 1x

    Snack Bucket A

    Camilan • ±350 kkal/porsi

    Rp 55.500
  • 2x

    Es Coklat

    Minuman • ±350 kkal/porsi

    Rp 31.000
Subtotal Makanan & MinumanRp 236.000
Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 23.600
Total EstimasiRp 259.600
Rata-rata Biaya / Orang
Rp 129.800/ pax (net)
Estimasi Asupan Energi: ±875 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar CFC

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Rempah mala pada fried chicken sudah dalam takaran standar dengan level pedas medium. Tidak tersedia opsi penyesuaian tingkat kepedasan karena menggunakan bumbu premix yang konsisten.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (CFC)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Stasiun Gambir Utara, Jl. Merdeka Timur, Gambir, Jakarta Pusat, JKT.C-GAMBIR

Jadwal Operasional Harian
Senin09:00 - 21:00 WIB
Selasa09:00 - 21:00 WIB
Rabu09:00 - 21:00 WIB
Kamis09:00 - 21:00 WIB
Jumat09:00 - 21:00 WIB
Sabtu09:00 - 21:00 WIB
Minggu09:00 - 21:00 WIB
Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (JKT.C-GAMBIR, Surabaya)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Surabaya →

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Okt 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen CFC tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.