Daftar Menu & Harga Bakso Bakar Pak Man Malang
Informasi daftar harga menu diverifikasi: Okt 2026.
Ringkasan & Analisis Harga (Bakso Bakar Pak Man Malang)
Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online
Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok
Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%
Ulasan Lengkap & Profil Bakso Bakar Pak Man Malang
Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat
Profil & Sejarah Singkat
Bakso Bakar Pak Man di Jalan Diponegoro Malang diakui secara luas sebagai pelopor menu bakso bakar di Kota Malang sejak tahun 1997. Tempat makan legendaris ini menyuguhkan pengalaman kuliner unik di mana pentol bakso daging sapi dibakar langsung di atas panggangan arang batok kelapa dengan olesan bumbu kecap pedas membara.
Cita Rasa Khas & Menu Signature
Karakter bumbu bakso bakar Pak Man terkenal berani rempah dan pedas menyengat. Olesan kecap manis cap sawi berpadu tumbukan cabai rawit merah dan bawang putih yang terkaramelisasi garing di bagian luar bakso, sementara tekstur dalam pentol tetap lembut juicy.
Panduan Budget & Tips Hemat Makan
Tips Mantap: Satu porsi Bakso Bakar berisi 10 biji dihargai Rp 35.000. Pengunjung mendapatkan fasilitas kuah kaldu sapi dan bihun sepuasnya secara gratis (free flow) untuk meredakan sengatan pedas bumbu bakso bakar.
Akses Lokasi & Layanan Pemesanan
Pengunjung memesan tingkat kepedasan bakso bakar (sedang, pedas, atau super pedas) langsung di meja peracikan. Suasana warung sederhana dan ramai pada jam makan siang. Pembayaran tunai dan QRIS.
Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung
Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean
🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai
Daftar Menu & Harga Lengkap (Bakso Bakar Pak Man Malang)
Katalog hidangan lengkap terstruktur per kategori dengan opsi simulasi harga nett kasir
❖Makanan Utama
Pilihan menu makanan utama terlengkap dengan estimasi kalori dan harga Menu
Bakso Bakar Pedas Manis (10 Biji)
Andalan🌶️🌶️Seporsi isi 10 butir bakso sapi padat dibakar arang dengan lumuran saus kecap pedas manis meresap beraroma asap harum.
Bakso Bakar Ekstra Pedas Gila (10 Biji)
Andalan🌶️🌶️🌶️Bakso bakar dengan lumuran cabai rawit merah ulek super melimpah khusus penantang rasa pedas membakar lidah.
Bakso Bakar Manis Gurih (Tidak Pedas)
Pilihan bakso bakar bumbu kecap manis mentega bawang tanpa cabai, sangat disukai anak-anak dan penikmat non-pedas.
Bakso Kuah Rebus Halus & Urat (5 Biji)
Lima butir bakso sapi rebus kenyal berkuah kaldu tulang sumsum gurih bening segar.
❖Camilan & Pembuka
Pilihan menu camilan & pembuka terlengkap dengan estimasi kalori dan harga Menu
Tahu Bakso Kukus Lembut
Tahu putih isi adonan daging bakso sapi gurih kukus hangat pelengkap santap.
Pangsit Goreng Renyah Mekar
Kerupuk pangsit goreng mekar khas Malang pelengkap renyah kuah kaldu.
Siomay Kukus Basah
Siomay daging sapi dan ayam cincang bungkus kulit pangsit kenyal.
Kerupuk Putih Kaleng
Kerupuk uyel putih renyah pelengkap santap bakso.
❖Sayuran & Pelengkap
Pilihan menu sayuran & pelengkap terlengkap dengan estimasi kalori dan harga Menu
Free Flow Bihun & Kuah Kaldu
Bihun putih lembut dan kuah kaldu sapi gurih bebas ambil sepuasnya untuk setiap pembeli bakso bakar.
Lontong Daun Pisang Padat
Lontong beras pulen padat berbalut daun pisang wangi teman santap bakso bakar.
❖Minuman Segar
Pilihan menu minuman segar terlengkap dengan estimasi kalori dan harga Menu
Es Blewah Gula Asli Segar
AndalanSerutan buah blewah harum manis segar berpadu es batu dan sirup gula tebu murni pereda pedas.
Es Jeruk Peras Manis Segar
Perasan jeruk manis peras asli dingin menyegarkan tenggorokan.
Es Teh Manis Segar
Teh melati manis dingin penghilang dahaga.
Teh Tawar Panas
Seduhan teh tawar hangat penetralisir minyak bumbu bakar.
Air Mineral Botol
Air mineral dingin kemasan praktis.
Menu Paling Rekomendasi (Bakso Bakar Pak Man Malang)
Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung
Foto: RestoIndo DokumentasiBakso Bakar Pedas Manis (10 Biji)
Seporsi isi 10 butir bakso sapi padat dibakar arang dengan lumuran saus kecap pedas manis meresap beraroma asap harum.
Foto: RestoIndo DokumentasiBakso Bakar Ekstra Pedas Gila (10 Biji)
Bakso bakar dengan lumuran cabai rawit merah ulek super melimpah khusus penantang rasa pedas membakar lidah.
Foto: RestoIndo DokumentasiEs Blewah Gula Asli Segar
Serutan buah blewah harum manis segar berpadu es batu dan sirup gula tebu murni pereda pedas.
Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Bakso Bakar Pak Man Malang)
Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes
| Nama Menu | Porsi | Kalori | Protein | Lemak | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Bakso Bakar Pedas Manis (10 Biji)Top | 1-2 Orang | 460 kkal | 32g | 16g | 48g |
| Bakso Bakar Ekstra Pedas Gila (10 Biji)Top | 1-2 Orang | 470 kkal | 32g | 16g | 50g |
| Bakso Bakar Manis Gurih (Tidak Pedas) | 1-2 Orang | 450 kkal | 32g | 16g | 46g |
| Bakso Kuah Rebus Halus & Urat (5 Biji) | 1 Orang | 310 kkal | 24g | 12g | 26g |
| Tahu Bakso Kukus Lembut | 1 Pcs | 90 kkal | 6.5g | 3.5g | 8g |
| Pangsit Goreng Renyah Mekar | 1 Pcs | 100 kkal | 2g | 6.5g | 9g |
| Siomay Kukus Basah | 1 Pcs | 80 kkal | 5.5g | 3g | 7g |
| Free Flow Bihun & Kuah Kaldu | Sepuasnya | 120 kkal | 2g | 1g | 26g |
| Lontong Daun Pisang Padat | 1 Buah | 140 kkal | 2.5g | 0.5g | 31g |
| Kerupuk Putih Kaleng | 1 Pcs | 70 kkal | 0.5g | 3.5g | 9g |
*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.
Kalkulator Budget Rombongan (Bakso Bakar Pak Man Malang)
Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang
- 1xRp 35.000
Bakso Bakar Pedas Manis (10 Biji)
Makanan Utama • ±460 kkal/porsi
- 1xRp 35.000
Bakso Bakar Ekstra Pedas Gila (10 Biji)
Makanan Utama • ±470 kkal/porsi
- 1xRp 5.000
Tahu Bakso Kukus Lembut
Camilan & Pembuka • ±90 kkal/porsi
- 2xRp 20.000
Es Blewah Gula Asli Segar
Minuman Segar • ±110 kkal/porsi
Tanya Jawab Seputar Bakso Bakar Pak Man Malang
Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal
Alamat, Jam Buka & Lokasi (Bakso Bakar Pak Man Malang)
Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan
📍 Jl. Diponegoro No.19, Klojen, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur 65111, Indonesia
Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (Klojen, Malang)
Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain
Bakso President Malang
📍 Klojen, Malang
Toko Oen Malang
📍 Klojen, Malang
Rawon Nguling Malang
📍 Klojen, Malang
Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Okt 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Bakso Bakar Pak Man Malang tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.