RestoIndo.com
Menu dan Suasana Traffic Bun
Halal
© Kontributor GrabFood
JKT.W-TAMANSARI, Jakarta4.7 / 5.0

Daftar Menu & Harga Traffic Bun

Kisaran Harga:Rp 10.000 – Rp 458.000

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Okt 2026.

Budget / Orang
Rp 77.450 – Rp 102.450
Jam Buka
09:00 – 21:00 WIB
Kontak Resto
Tersedia di Lokasi
Layanan
Dine-inTakeawayGrabFood

Ringkasan & Analisis Harga (Traffic Bun)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi
Menu Paling Hemat
Rumball Meses
Rp 10.000
Menu Premium / Tertinggi
Chocolate fudge 20x20
Rp 458.000
Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 81.500
Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 14.500 / porsi
💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 8.150 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil Traffic Bun

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Suasana & Karakter Tempat Traffic Bun di Mangga Besar menawarkan suasana bakery urban yang simpel namun fungsional. Interior didominasi warna-warna terang dengan display roti yang tertata rapi di etalase kaca. Meja kayu minimalis tersedia untuk dine-in singkat, meski mayoritas pelanggan memilih takeaway. Lokasinya strategis di pusat perdagangan Taman Sari dengan parkir sepeda motor cukup memadai di pinggir jalan, meski mobil disarankan parkir di plaza terdekat.

Menu Andalan, Cita Rasa & Tekstur Choco Sweet Roll (Rp17.000 dine-in) menonjol dengan lapisan coklat couverture Belgia yang membalut roti empuk bertekstur cloud-like. Bluder Cheese memadukan adonan bluder Belanda yang legit dengan filling cream cheese krimi tanpa rasa terlalu manis. Untuk varian buah, Strawberry Creamcheese menggunakan selai stroberi asam-manis seimbang yang berpadu sempurna dengan whipped cream cheese asin. Phoenix Susu memiliki lapisan karamel gurih yang meleleh di mulut, sementara Peanut Roll diisi pasta kacang tanah sangrai kasar yang memberi crunch.

Budget per Pax & Simulasi Pajak PB1 Estimasi Pengeluaran per Orang berkisar Rp15.000-25.000 untuk 2-3 varian roti. Contoh simulasi: Choco Sweet Roll (Rp17.000) + Bluder Cheese (Rp13.500) + minuman = Rp35.500 sebelum pajak. Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) menambah Rp3.550, total Rp39.050. Harga Online Delivery rata-rata 15-18% lebih mahal, contoh Choco Sweet Roll Rp20.000 di aplikasi. Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi dengan menambahkan 10% dari subtotal.

Kesimpulan & Rekomendasi Kunjungan Traffic Bun cocok untuk sarapan cepat atau camilan sore dengan harga terjangkau. Datang sebelum pukul 10.00 untuk pilihan roti paling lengkap. Rekomendasi untuk penyuka roti manis-gurih dengan filling premium dalam porsi individual. Muslim-friendly dengan sertifikasi halal resmi BPJPH/MUI.

Karakter RasaOtentik Nusantara
Waktu Saji10 – 15 Menit
Rata-rata BiayaRp 77.450 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana
Makan Bersama Keluarga & RombonganSangat cocok; porsi lauk variatif, ramah anak, dan meja komunal tersedia.
Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.
Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.
✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS✓ Wi-Fi
Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Area Parkir Motor & Mobil Mandiri di halaman depan gerai

Trik Menghindari Antrean:
🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB
🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB
Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja
Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Menu Paling Rekomendasi (Traffic Bun)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

Salted Bread Original© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 13.500
Makanan Utama

Salted Bread Original

Roti asin asli, gurih dan renyah, sempurna untuk camilan.

Estimasi Kalori~350 kkal
Roti Nanas© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 13.500
Makanan Utama

Roti Nanas

Roti dengan isian selai nanas

Estimasi Kalori~350 kkal
Blueberry Creamcheese© Kontributor GrabFood / Restoran
⭐ Wajib Coba!
Rp 13.500
Makanan Utama

Blueberry Creamcheese

roti dengan isian blueberry dan creamcheese

Estimasi Kalori~350 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Traffic Bun)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal
Menu Terendah KaloriTeh Tarik (90 kkal)P: 0.5g • L: 0g • K: 22g
Tinggi ProteinTiga Rasa (32g Protein)Energi: 440 kkal • Lemak: 22g
Nama MenuPorsiKaloriProteinLemakKarbo
Salted Bread OriginalTop1 Orang350 kkal15g10g45g
Roti NanasTop1 Orang350 kkal15g10g45g
Blueberry CreamcheeseTop1 Orang350 kkal15g10g45g
Strawberry Creamcheese1 Orang350 kkal15g10g45g
Phoenix Susu1 Orang350 kkal15g10g45g
Peanut Roll1 Orang350 kkal15g10g45g
Maxigirl1 Orang350 kkal15g10g45g
Choco Sweet Roll1 Orang350 kkal15g10g45g
Cream cheese1 Orang350 kkal15g10g45g
Coffee Bun1 Orang120 kkal2g4g18g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Kalkulator Budget Rombongan (Traffic Bun)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk
Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan
  • 1x

    Salted Bread Original

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 13.500
  • 1x

    Roti Nanas

    Makanan Utama • ±350 kkal/porsi

    Rp 13.500
  • 1x

    Putri Salju Melon

    Camilan • ±350 kkal/porsi

    Rp 76.000
  • 2x

    Indocafe Coffeemix

    Minuman • ±120 kkal/porsi

    Rp 20.000
Subtotal Makanan & MinumanRp 123.000
Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 12.300
Total EstimasiRp 135.300
Rata-rata Biaya / Orang
Rp 67.650/ pax (net)
Estimasi Asupan Energi: ±645 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar Traffic Bun

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Harga roti bervariasi Rp12.000-Rp17.000 untuk dine-in (Rp14.000-Rp20.000 via online). Budget per Pax Rp15.000-25.000 sudah termasuk 2-3 roti.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (Traffic Bun)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Jl. Mangga Besar VI No. 7, Taman Sari, Kec. Taman Sari, Jakarta Barat, JKT.W-TAMANSARI, 11150

Jadwal Operasional Harian
Senin09:00 - 21:00 WIB
Selasa09:00 - 21:00 WIB
Rabu09:00 - 21:00 WIB
Kamis09:00 - 21:00 WIB
Jumat09:00 - 21:00 WIB
Sabtu09:00 - 21:00 WIB
Minggu09:00 - 21:00 WIB
Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (JKT.W-TAMANSARI, Jakarta)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Jakarta →
Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk
Area yang sama
Rp 3.500 – Rp 285.000 Halal

Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk

📍 JKT.W-TAMANSARI, Jakarta

4.8
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu
Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk
Area yang sama
Rp 3.500 – Rp 285.000 Halal

Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk

📍 JKT.W-TAMANSARI, Jakarta

4.8
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu
Bakmi Boy Mayestik
Area yang sama
Rp 4.000 – Rp 68.500 Halal

Bakmi Boy Mayestik

📍 JKT.W-TAMANSARI, Jakarta

4.8
09:00 - 21:00
Cek Daftar Menu

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Okt 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Traffic Bun tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.