Berapa selisih harga antara dine-in dan online delivery untuk Collagen ManGo?

Harga Collagen ManGo adalah Rp 40,000 untuk dine-in dan Rp 47,273 untuk online delivery, dengan selisih sekitar 18% karena biaya pengiriman dan pajak tambahan.

Apakah Take Home Pack Black Sakura cocok untuk rombongan?

Take Home Pack Black Sakura 500 Gram (Rp 161,000 dine-in) sangat cocok untuk rombongan karena porsinya cukup besar dan bisa dinikmati bersama.

Apakah ada varian sambal atau topping khusus di Sour Sally?

Sour Sally lebih fokus pada dessert sehat seperti frozen yogurt dan smoothies, sehingga tidak menyediakan sambal. Namun, mereka menawarkan berbagai topping buah segar dan granola.

Halal

JKT.C-MENTENG, Jakarta5.0 / 5.0

Daftar Menu & Harga Sour Sally

Kisaran Harga:Rp 40.000 – Rp 161.000

Informasi daftar harga menu diverifikasi: Okt 2026.

Budget / Orang

Rp 67.875 – Rp 92.875

Jam Buka

09:00 – 21:00 WIB

Kontak Resto

Tersedia di Lokasi

Layanan

Dine-inTakeawayGrabFood

Ringkasan & Analisis Harga (Sour Sally)

Metrik rentang harga riil, simulasi pajak PB1, dan selisih tarif pemesanan online

Data 2026 Terverifikasi

Menu Paling Hemat

Strawberry Smoothies

Rp 40.000

Menu Premium / Tertinggi

Take Home Pack Black Sakura 500 Gram

Rp 161.000

Rata-rata Makanan Utama

Estimasi 1 porsi lauk hidangan pokok

~Rp 96.000

Selisih Pesan Online

Rata-rata markup aplikasi +15% s/d +20%

+Rp 17.500 / porsi

💡 Ketentuan Pajak & Struk: Harga restoran umumnya dikenakan Pajak Restoran (PB1) sebesar 10% di kasir (~Rp 9.600 per menu utama).Metode Kasir: Tunai & QRIS

Ulasan Lengkap & Profil Sour Sally

Panduan kuliner, karakter rasa, dan tips bersantap hemat

Menu Halal

Profil & Konsep Kuliner Sour Sally di Sarinah Mall, Menteng, Jakarta Pusat, menghadirkan konsep dessert sehat dengan fokus pada frozen yogurt dan smoothies yang kaya akan kolagen. Lokasinya yang strategis di lantai 2 Sarinah Mall membuatnya mudah dijangkau oleh pengunjung mall maupun mereka yang sedang menjelajahi kawasan Thamrin. Dengan sertifikasi halal dari BPJPH/MUI, Sour Sally menjadi pilihan aman bagi semua kalangan, termasuk mereka yang mencari dessert halal berkualitas tinggi.

Karakter Cita Rasa & Menu Andalan Menu andalan Sour Sally terletak pada frozen yogurt dan smoothies yang diolah dengan teknik pasteurisasi untuk menjaga kesegaran dan nutrisi. Take Home Pack White Skim 250 Gram (Rp 88,500 dine-in, Rp 104,545 online) menawarkan tekstur creamy dengan rasa asam yang khas, sementara Take Home Pack Black Sakura 500 Gram (Rp 161,000 dine-in, Rp 190,000 online) memberikan kombinasi manis dan floral yang unik. Untuk minuman, Collagen ManGo (Rp 40,000 dine-in, Rp 47,273 online) menjadi favorit dengan rasa mangga segar yang dipadukan dengan manfaat kolagen.

Panduan Budget & Tips Pesan Hemat Estimasi Pengeluaran per Orang / Budget per Pax berkisar antara Rp 40,000 hingga Rp 161,000 tergantung pilihan menu. Harga Dine-In vs Online Delivery menunjukkan selisih sekitar 18% karena biaya pengiriman dan pajak tambahan. Pajak Restoran Daerah (PB1 10%) sudah termasuk dalam harga online. Untuk menghemat, disarankan membeli dalam porsi besar seperti Take Home Pack 500 Gram atau memanfaatkan promo khusus melalui aplikasi delivery.

Akses Lokasi & Layanan Pemesanan Sour Sally terletak di Sarinah Mall Lantai 2, Jl. M.H. Thamrin No.11, Menteng, Jakarta Pusat. Lokasi ini mudah diakses melalui transportasi umum seperti TransJakarta atau kereta komuter. Untuk pemesanan online, Sour Sally tersedia di berbagai platform delivery dengan harga yang sudah termasuk Pajak Restoran Daerah (PB1 10%). Pastikan untuk Hitung Bersih Sebelum Kasir Berbunyi agar tidak ada kejutan saat checkout.

Karakter RasaOtentik Nusantara

Waktu Saji10 – 15 Menit

Rata-rata BiayaRp 67.875 / orang

Kesesuaian Acara, Akses Parkir & Waktu Berkunjung

Panduan praktis suasana santap, kenyamanan kendaraan, dan trik menghindari antrean

Rekomendasi Acara & Suasana

Makan Bersama Keluarga & RombonganSangat cocok; porsi lauk variatif, ramah anak, dan meja komunal tersedia.

Jamuan Makan Siang / Pertemuan BisnisIdeal; suasana ber-AC nyaman, pelayanan rapi, dan mendukung privasi santap.

Kencan / Makan Malam BerduaSuasana kasual akrab yang nyaman untuk bersantap santai berdua.

✓ AC Nyaman✓ Area Parkir✓ QRIS✓ Wi-Fi

Akses Kendaraan & Info Parkir

🚗 Parkir Gedung Mall Luas (Tarif per jam resmi + Parkir Valet tersedia)

Trik Menghindari Antrean:

🟢 Waktu Santai (Tanpa Antre):14:30 – 16:30 WIB

🔴 Jam Ramai Puncak:12:00 – 13:30 & 19:00 – 20:30 WIB

Kue Ulang Tahun:Boleh dibawa untuk perayaan meja

Reservasi Meja:Menerima walk-in & booking

Daftar Menu & Harga Lengkap (Sour Sally)

Katalog hidangan lengkap terstruktur per kategori dengan opsi simulasi harga nett kasir

12 Menu Tersedia

Mode Tampilan Harga:Harga Buku Menu (Sebelum PB1)

Lompat ke:Makanan Utama (6)Minuman (6)

❖Makanan Utama

Pilihan menu makanan utama terlengkap dengan estimasi kalori dan harga Menu

6 Item

Take Home Pack White Skim 250 Gram

Andalan

Rp 88.500

Frozen yogurt white skim 250 gram + 3 topping (1 crunchies, 1 fruit, 1 sauce). Segera simpan yogurt dan topping di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Take Home Pack Black Sakura 250 Gram

Andalan

Rp 99.500

Frozen yogurt black sakura 250 gram + 3 topping (1 crunchies, 1 fruit, 1 sauce). Segera simpan yogurt dan topping di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Take Home Pack White Skim 500 Gram

Andalan

Rp 145.500

Frozen yogurt white skim 500 gram + 6 topping (2 crunchies, 2 fruit, 2 sauce). Segera simpan yogurt dan topping di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Take Home Pack Black Sakura 500 Gram

Rp 161.000

Frozen yogurt black sakura 500 gram + 6 topping (2 crunchies, 2 fruit, 2 sauce). Segera simpan yogurt dan topping di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Strawberry Smoothies

Rp 40.000

Fresh Strawberry mixed with Sour Sally’s signature premium yogurt, served with aloe vera, chia seeds, goji berry & caviar

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Peach Smoothies

Rp 40.000

Fresh Peach mixed with Sour Sally’s signature premium yogurt, served with aloe vera, chia seeds, goji berry & caviar

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

❖Minuman

Pilihan menu minuman terlengkap dengan estimasi kalori dan harga Menu

6 Item

Collagen ManGo

Rp 40.000

Minuman smoothie berbahan dasar collagen dengan perpaduan Mango Fruit, Light Cream Collagen, Ice Crush, White Zero & Aloevera. Segera simpan di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Collagen ManGo-LinGon

Rp 40.000

Minuman smoothie berbahan dasar collagen dengan perpaduan Mango Fruit, Light Cream Collagen, Ice Crush, White Zero & Longan. Segera simpan di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Collagen KiWee

Rp 40.000

Minuman smoothie berbahan dasar collagen dengan perpaduan KiWee Fruit, Light Cream Collagen, Ice Crush, White Zero & Aloevera. Segera simpan di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Collagen KiWee Longan

Rp 40.000

Minuman smoothie berbahan dasar collagen dengan perpaduan KiWee Fruit, Light Cream Collagen, Ice Crush, White Zero & Longan. Segera simpan di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Collagen Dragon

Rp 40.000

Minuman smoothie berbahan dasar collagen dengan perpaduan Dragon Fruit, Light Cream Collagen, Ice Crush, White Zero & Aloevera. Segera simpan di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Collagen Flychee Dragon

Rp 40.000

Minuman smoothie berbahan dasar collagen dengan perpaduan Dragon Fruit, Light Cream Collagen, Ice Crush, White Zero & Longan. Segera simpan di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Porsi: 1 Orang⚡ ~350 kkalProtein: 15g

Menu Paling Rekomendasi (Sour Sally)

Hidangan favorit pilihan yang paling sering dipesan oleh pengunjung

⭐ Wajib Coba!

Rp 88.500

Makanan Utama

Take Home Pack White Skim 250 Gram

Frozen yogurt white skim 250 gram + 3 topping (1 crunchies, 1 fruit, 1 sauce). Segera simpan yogurt dan topping di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Estimasi Kalori~350 kkal

⭐ Wajib Coba!

Rp 99.500

Makanan Utama

Take Home Pack Black Sakura 250 Gram

Frozen yogurt black sakura 250 gram + 3 topping (1 crunchies, 1 fruit, 1 sauce). Segera simpan yogurt dan topping di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Estimasi Kalori~350 kkal

⭐ Wajib Coba!

Rp 145.500

Makanan Utama

Take Home Pack White Skim 500 Gram

Frozen yogurt white skim 500 gram + 6 topping (2 crunchies, 2 fruit, 2 sauce). Segera simpan yogurt dan topping di kulkas dan konsumsi dalam 12 jam.

Estimasi Kalori~350 kkal

Informasi Nilai Gizi & Estimasi Kalori (Sour Sally)

Analisis makronutrisi per sajian berdasarkan standar tabel komposisi pangan Kemenkes

Ref: AKG 2.150 kkal

Menu Terendah KaloriTake Home Pack White Skim 250 Gram (350 kkal)P: 15g • L: 10g • K: 45g

Tinggi ProteinTake Home Pack White Skim 250 Gram (15g Protein)Energi: 350 kkal • Lemak: 10g

Nama Menu	Porsi	Kalori	Protein	Lemak	Karbo
Take Home Pack White Skim 250 GramTop	1 Orang	350 kkal	15g	10g	45g
Take Home Pack Black Sakura 250 GramTop	1 Orang	350 kkal	15g	10g	45g
Take Home Pack White Skim 500 GramTop	1 Orang	350 kkal	15g	10g	45g
Take Home Pack Black Sakura 500 Gram	1 Orang	350 kkal	15g	10g	45g
Strawberry Smoothies	1 Orang	350 kkal	15g	10g	45g
Peach Smoothies	1 Orang	350 kkal	15g	10g	45g
Collagen ManGo	1 Orang	350 kkal	15g	10g	45g
Collagen ManGo-LinGon	1 Orang	350 kkal	15g	10g	45g
Collagen KiWee	1 Orang	350 kkal	15g	10g	45g
Collagen KiWee Longan	1 Orang	350 kkal	15g	10g	45g

*Nilai kalori dan makronutrisi di atas merupakan estimasi laboratoris rata-rata bahan baku makanan tradisional. Kandungan nutrisi sebenarnya dapat sedikit bervariasi bergantung pada takaran bumbu dan porsi masak tiap gerai.

Kalkulator Budget Rombongan (Sour Sally)

Simulasi kombinasi menu makan hemat atau puas sesuai jumlah orang

Pajak PB1 10% Termasuk

Jumlah Orang:

Tipe Pilihan Menu:

Kombinasi Pesanan (2 Orang - SIGNATURE)5 Porsi Hidangan

1x
Take Home Pack White Skim 250 Gram
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
Rp 88.500
1x
Take Home Pack Black Sakura 250 Gram
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
Rp 99.500
1x
Take Home Pack White Skim 250 Gram
Makanan Utama • ±350 kkal/porsi
Rp 88.500
2x
Collagen ManGo
Minuman • ±350 kkal/porsi
Rp 80.000

Subtotal Makanan & MinumanRp 356.500

Pajak Restoran PB1 (10%)Rp 35.650

Total EstimasiRp 392.150

Rata-rata Biaya / Orang

Rp 196.075/ pax (net)

Estimasi Asupan Energi: ±875 kkal/orang

Tanya Jawab Seputar Sour Sally

Informasi penting terkait harga, menu terlaris, dan sertifikasi halal

Ya, Sour Sally telah tersertifikasi halal oleh BPJPH/MUI, sehingga semua menu aman dikonsumsi oleh Muslim.

Alamat, Jam Buka & Lokasi (Sour Sally)

Petunjuk arah dan jadwal operasional lengkap mingguan

📍 Sarinah Mall Lantai 2, Jl. M.H. Thamrin No.11, RT.8/RW.4, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat, JKT.C-MENTENG, 10350

Jadwal Operasional Harian

Senin09:00 - 21:00 WIB

Selasa09:00 - 21:00 WIB

Rabu09:00 - 21:00 WIB

Kamis09:00 - 21:00 WIB

Jumat09:00 - 21:00 WIB

Sabtu09:00 - 21:00 WIB

Minggu09:00 - 21:00 WIB

Peta lokasi detail dapat diakses lewat Google Maps

Restoran Terdekat & Alternatif Sekitar (JKT.C-MENTENG, Jakarta)

Pilihan tempat makan terdekat jika resto ini sedang ramai atau ingin mencoba kuliner lain

Lihat Semua di Jakarta →

Area yang sama

Rp 8.500 – Rp 195.000 Halal

Anomali Coffee

📍 JKT.C-MENTENG, Jakarta

Rp 12.500 – Rp 457.500 Halal

AW Restaurant

📍 JKT.C-MENTENG, Jakarta

Rp 2.500 – Rp 1.455.000 Halal

Ayam Goreng Mak Dura by Hangry - Cikini

📍 JKT.C-MENTENG, Jakarta

4.7

10:00 - 22:00

Cek Daftar Menu

Pemberitahuan Referensi: Seluruh informasi daftar harga menu di halaman ini merupakan hasil verifikasi terdata per Okt 2026. Harga dapat mengalami penyesuaian berkala oleh pihak manajemen Sour Sally tanpa pemberitahuan sebelumnya. RestoIndo.com beroperasi sebagai direktori informasi kuliner independen dan tidak berafiliasi langsung dengan gerai terkait.